Leone de Castris Salice Salentino Riserva DOC è un vino rosso italiano prodotto nella regione del Salento, in Puglia. È un vino di grande qualità, prodotto con uve Negroamaro e Malvasia Nera, che vengono vinificate separatamente e poi assemblate. Il vino ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è intenso e complesso, con sentori di frutta matura, spezie, tabacco e sentori di legno. Al palato è morbido, con tannini ben integrati, buona struttura e un finale persistente. È un vino di grande qualità, ideale da abbinare a piatti di carne, formaggi stagionati e piatti di pesce.